Le colline tra Casciana Alta e Castellina Marittima, passando da Santa Luce e Orciano Pisano, nei mesi di giugno e luglio offrono uno spettacolare panorama: tutto si accende di viola, quello dei campi coltivati a lavanda che diffondono tutt’intorno un incredibile profumo: sembra di essere di Provenza.

I campi agricoli, che fino a pochi anni fa erano coltivati a grano, in questi ultimi anni sono stati riconvertiti in coltivazioni di lavanda con metodo biodinamico.

Il merito è di un gruppo di imprenditori agricoli che hanno lavorato all’idea di dare vita alla Valle dei profumi e dei colori nelle colline pisane, trasformando il paesaggio in uno splendido e colorato luogo di attrazione e di riflessione, dove vivere un’esperienza diversa, nel rispetto dell’ambiente.